1、生三七粉的正确吃法
生三七粉功效主要是活血化瘀，如果想要治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用温水或者豆浆调服。
三七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳(空胶囊)，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。
2、熟三七粉的正确吃法
熟吃三七粉的侧重点是补血，如用于伤后补血、产后补血等效果非常显著，《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七(田七)补血第一”。
熟三七粉的吃法主要以做成药膳食用，比如炖鸡、炖排骨等，也可以将田七粉加工成熟三七粉，直接服用。