1、冬天能挖到松露。松露当中的黑冬松露成熟期是12月到次年3月,艾尔巴松露是每年10月到12月成熟,因此冬天能采摘松露。
2、松露偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区,特别喜欢在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树和椴树下生长。松露是一种蕈类的总称,大约有10种不同的品种。一年生真菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。
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