哪种莲藕比较好吃 什么莲藕比较好吃

王明刚

1、新一号:由鄂莲一号实生苗系选而成。煨汤易粉,凉拌、炒食味甜。

2、泰国花奇莲原产泰国,泰国花奇莲是国内目前最高产的一种稀有莲藕。泰国花奇莲藕身特大,洁白,主藕4-6节,长约1、5-2、3米,口感清脆、微甜、无渣、不涩,似水果味,淀粉含量高。

3、美国雪莲3号长势迅猛,枝干发达,扩叉率高。该品种藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩,淀粉含量高。