花菜怎么煮 花菜的烹饪方法

秦风学

可以做花菜汤,具体做法如下:

1、主料:花菜半颗,番茄一个。辅料:培根一片,盐,米酒,鱼露。

2、番茄去皮 培根切大片 花菜掰开。

3、起油锅煎香培根,加入番茄炒至软,加入花菜炒片刻,加入热水炖5分钟。

4、尝味加适量盐,淋一些鱼露,起锅前淋一些米酒。