1、材料：银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。
2、将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
3、注意事项：银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
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