茉莉花茶如何泡 泡茉莉花茶的方法

马振华

1、冲泡茉莉花茶时把玻璃杯放在茶盘内,取花茶二三克入杯。

2、用90℃左右开水冲泡茉莉花茶,随即加上杯盖,以防香气散失。

3、冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,鼻闻汤中氤氲上升的香气,顿觉芬芳扑鼻而来。

4、茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。