1、功效与作用：
（1）茉莉花茶。
没听过茉莉花茶的人可能很少。茉莉花茶是市场上最多见的窨花茶，很受广大国人，尤其是北方地区的茶友喜欢。茉莉花茶具有调节神经、安定气息、消炎解毒以及促进胃消化的作用。基于以上的作用姑且猜测一下，北方人喜欢喝茉莉花茶可能与北方干燥的气候有关。
（2）玫瑰花茶。
玫瑰花茶的功效主要是调理气血和体质、养颜护肤、护肝明目以及活血通络等作用。不但如此，玫瑰花茶的气味芬芳，有玫瑰特有的香甜味道，这种气味也有一定的安神解郁的作用。所以玫瑰花茶是一款非常适合广大女性朋友饮用的窨花茶。
（3）桂花花茶。
桂花花茶在我国湖广川渝一带也很常见。桂花与茶叶经过窨制之后，气味清香甜美。桂花花茶具有调理便秘、润肺止咳、除口臭、祛胃寒以及调理神经系统等作用和功效。
2、禁忌：
花茶不适宜发热、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童饮用。