怎么做猪血好吃 做猪血好吃方法

王明刚

1、首先将猪血切片,韭菜切断,葱、姜、蒜、辣椒切好备用。

2、然后把猪血焯水两分钟,油锅放入佐料炒香放入豆瓣酱,放入血块。

3、最后倒入料酒、蚝油、生抽,再放入韭菜加入盐和鸡精,然后翻炒均匀即可出锅。