粉丝鸡蛋怎么炒 粉丝鸡蛋做法

阿林

1、新鲜的鸡蛋打散,放在锅里炒干炒熟起锅备用。

2、锅里放点生抽,把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。

3、烧点水把豆芽煮熟备用。

4、锅里放少许的油。锅里放入大蒜,放入粉丝翻炒均匀。再放入豆芽。

5、放韭黄,最后再放入炒熟的鸡蛋,放点鸡精,翻炒均匀即可出锅。