杏鲍菇炒肉怎么炒 杏鲍菇炒肉的做法

李盛

1、主料:杏鲍菇150克、猪肉50克、花生油2汤匙、食盐0.3克、鸡精少许、生抽5克。

2、辅料:葱叶少许。

3、杏鲍菇洗净。

4、切片。

5、葱叶切碎,放一些蘑菇里。

6、猪肉切片。

7、热锅冷油,油热放食盐。

8、放肉片翻炒至断生。

9、放蘑菇翻炒。

10、翻炒至微变软,放生抽。

11、翻炒均匀。

12、直到炒出来汤汁。

13、放鸡精继续翻炒。

14、翻炒至汤汁快收干,撒葱叶,炒均匀即可。