1、首先准备好所有食材,然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉,用手抓匀,以便使肉入味,再倒入少许食用油抓匀。
2、然后锅中烧水,湿面条放在大口容器中上锅蒸。最后锅中放油,倒入肉丝煸炒,盛出备用,然后放入配菜翻炒,沿锅边淋入一勺生抽,两勺老抽,放入蒸好的面炒匀,然后放入炒好的肉丝再炒30秒左右即可。
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