1、首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中,加入盐腌制十分钟。
2、把胡萝卜切成条,放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。
3、将蒜和小辣椒切好,将柠檬切成片,香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、柠檬片、香菜段,之后再加入盐、生抽、辣椒、红油搅拌均匀,腌制两天就可使用了。
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