嫩姜如何保存长久 怎么长期保存姜

李盛

1、沙子存储法将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1-2个月。

2、塑料袋保存法洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右。

3、罐子保存法把鲜姜放在一个罐子里,再用黄泥埋住,每天浇真真一点点水,能保持一个月左右。