1、燕窝性温属平,和绝大多数食材搭配起来并不冲突,众多燕窝美食中,也有很多燕窝和肉类食材的搭配,所以肉汤和燕窝可以一起炖。
2、功效:燕窝中含有燕窝酸和EGF表皮生长因子,能修复受损皮肤,改善皮肤状态,而且燕窝的十大功效之一就是美容养颜,而瘦肉汤性味甘成,具有滋阴润燥的作用。燕窝具有促进血液循环的作用,而瘦肉汤可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血血的症状。
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