鸡蛋发霉洗洗能吃吗鸡蛋发霉洗洗能不能吃

李盛2023-06-02 07:16:51

1、鸡蛋发霉洗洗不能吃。

2、霉菌不溶于水，因此发霉后的鸡蛋用水洗无法去除霉菌毒素，依旧不能吃，而且无论是什么原因引起的发霉，即使外壳只有一点点发霉，霉菌也能通过鸡蛋壳上细小的组织孔进入到鸡蛋内部，整个鸡蛋很可能都被霉菌感染了，因此外壳发霉的鸡蛋虽然清洗干净，看着没有发霉的斑点或毛状，但若误食带有霉菌的食物则会对健康造成危害。