1、山药是一种植物,可以食用,也可以用作药用,山药具有滋养强壮助消化,敛虚汗,止泻的功效,可以用来治疗脾虚腹泻,肺虚咳嗽,糖尿病出现的消渴现象,尿频,遗精,女性带下和消化不良引起的慢性肠炎等疾病。
2、山药的吃法可以用来炒菜,做粥,也可以添加在药物中,具体需要根据不同的情况来决定不同的吃法。
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