土豆炒青椒的做法 怎样做土豆炒青椒

黄飞

1、原料:土豆、青椒、葱花、玉米油、盐、鸡精。

2、土豆洗净切成细丝。在清水里浸泡一会儿。捞出备用。青椒洗净切成细丝。

3、锅内放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝煸炒。放入青椒丝继续翻炒。

4、加入少许盐,淋入少许清水,出锅前加少许鸡精调味。出锅装盘。