1、增强人体免疫力：生姜红枣茶中的生姜具有挥发油、姜辣素、氨基酸以及丰富的维生素，而红枣也含有大量的营养物质，所以生姜红枣两者所泡成的茶，用于脾胃虚弱的人群来讲，可以有助于驱散体内的寒气的作用，增强人体免疫力的功效，特别是在冬天容易感冒的人群，喝生姜红枣茶就错不了了。
2、美容养颜补气血：生姜红枣茶如果和枸杞还有当归以及红糖来一起泡煮的话，有助于人体活血补血，既然活血补血的功效与作用如此强大，在一年四季，脸色苍白的女性，喝完生姜红枣茶，一般都可以行气活血，起到脸色红润的功效，还可以让身体赶紧暖和起来，女人气血好了，自然身体就越来越好了。