怎么做大龙虾好吃又简单 大龙虾的烹饪方法

李盛

可以做清蒸大龙虾,具体做法如下:

1、主料:龙虾1只。调料:姜5克、醋15克、香油1克。

2、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

3、姜切碎成蓉;

4、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

5、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。