春笋和冬笋哪个好吃 春笋和冬笋谁更好吃

莉落

1、冬笋口感更细嫩。

2、冬笋和春笋都是竹子的嫩芽,两者上市的季节不同,口感及营养价值上面也稍有区别,冬笋更清香、细嫩,虽然两者都富含蛋白质、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,冬笋和春笋、夏笋相比,品质最佳,营养也更丰富。