花胶煲汤 花胶西洋参汤

秦风学

1、食材:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。

2、先将浸发好的花胶切块飞水备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。