什么是清淡饮食 关于清淡饮食介绍

张东东

1、清淡饮食指的是少油、少糖、少盐,不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼等。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。

2、每天至少保证1-2个水果,因水果中富含维生素和微量元素,长期食用可以起到明显的美白皮肤的效果。每天要食蔬菜,最好以炝拌菜为主,不要用过量的油炸蔬菜,而取新鲜时令的蔬菜,最好选叶绿色含量较多,如生菜、西生菜、西红柿、黄瓜等,避免加热和油炸破坏维生素成分。尽量减少用油,以橄榄油为主而不以动物油为主。最后主食要以粗粮为主,而不应以精细主食为主。