1、鸡爪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇能量等营养物质成分,适量的食用,对人体的健康是有益的,如果大量经常的食用鸡爪,会导致能量、脂肪、蛋白质摄入的量增加,会增加罹患心脑血管疾病的风险,很有可能导致肥胖症、肿瘤癌症等病证的发生。
2、鸡爪的营养物质不是那么丰富,单一食用会使人体的营养失衡,使人的体质下降,所以为了健康要适量食用鸡爪。
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