1、莲子地瓜粥 食材:莲子、地瓜、小米 做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮熟。 功效:具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用,但由于含有大量碳水化合物,不可过多进食。
2、莲子老鸭汤 食材:莲子、老鸭、山药等 做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮四十分钟。 功效:具有健脾益胃、滋肾益精、降低血糖、护肝明目的作用,可预防高血糖、高血脂的发生。
3、莲子桂圆茶 食材:莲子、桂圆、枸杞 做法:所有食材处理干净后,放入杯中,开水冲泡。 功效:具有补心益脾、养血安神、美容养颜的作用,可改善脾虚久泻、气血不足、失眠多梦、健忘等症。
4、莲子银耳羹 食材:莲子、银耳、大枣、冰糖 做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水熬煮四十分钟。 功效:具有润肺生津、补脾益肾的作用,可缓解食欲不佳、消化不良、腰膝酸软等症。