1、党参是一种补气的药材，对于气血不足导致的头晕耳鸣，记忆力减退，消化不良以及面色晦暗症状等有一定的治疗作用，吃党参有补气养血的功效。党参既不是热性药材，也不是凉性药材，是平性药材，其性平味甘，有补中益气，健脾益肺，养血生津的作用。党参味道有些香甜，嚼起来没有渣，可以用来做养生粥喝，也可以做药膳食用，还可以泡水喝代茶饮。
2、党参为补气血健脾胃之本药，所含人参皂甙、菊糖、少量黄酮、木薯淀粉等对身体多内脏器官有不一样水平的健壮功效，能提升身体的适应能力。有抗溃疡，能提升肠支撑力、调整胃健身运动，在调理脾胃中药制剂中器重党参的胃肠调神剂对肠功能紊乱，溃疡性结肠炎，胃窦炎，漫性萎缩性胃炎等颇有验证。除此之外，该品亦常与解表药、占领药等祛邪药搭配，用以气虚外感风寒或里实热结而气血两亏等邪实正虚之证，以升清降浊，使攻邪而气正不伤。