1、功效与作用：
雪芽茶具有杀菌、提神、延缓衰老、减肥、明目等功效。可以补充人体营养需求，长期饮用可起到保健身体的作用，可以起到延年益寿的功效。而且还具有活血化瘀，增强身体免疫力等效果，对于长时间不合理用眼引起的眼睛干涩或者眼睛疼痛的患者有很好的治疗效果，如果想要减肥的话，也可以喝一些雪芽茶能帮助减肥。
2、禁忌：
眉雪芽有兴奋神经中枢的作用，醉酒后饮用峨眉雪芽会加重心脏负担。
另外喝茶还有利尿的作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
峨眉雪芽茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，在临睡觉之前喝峨眉雪芽会容易导致失眠。尤其是神经衰弱的人群，应该少喝茶叶多运动。