蛤蜊裙带菜汤的做法 蛤蜊裙带菜汤如何做

黄飞

1、材料:蛤蜊、裙带菜、蒜末、生抽、酒、盐各适量。

2、裙带菜泡好,洗净至无泡沫,切成段。

3、蛤蜊用盐水泡,去淤泥,洗净备用。

4、蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳。

5、放入裙带菜一起煮。

6、开锅后加入生抽、蒜末,煮半小时左右,再适当的放入盐。