玉米大豆面窝窝头的做法 玉米大豆面窝窝头的做法分享

黄飞

1、主料:玉米面80克、开水72克、黄豆面40克。

2、辅料:小苏打1克。

3、将所有粉类倒入碗中,混合均匀。

4、一边搅拌一边冲入沸水。

5、不停搅拌成团状,揉成光滑面团。

6、分成5等分,搓圆。

7、在底部用手指捏出窝窝。

8、全部做好,放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,

9、熟透出锅即可。