自制蒙古熟酸奶的做法 自制蒙古熟酸奶如何做

阿林

1、酸奶400克,纯牛奶(全脂)110克,奶油焦糖酱70克。

2、自制酸奶中加上称量好的牛奶,喜欢稠一些的在原基础上减少10克纯牛奶,喜欢稀一些的在原基础上加10克纯牛奶,然后在将称量好的奶油焦糖酱加入酸奶中。搅拌均匀即可。

3、搅拌好的酸奶放入冰箱冷藏,这时候的酸奶看起来是比较稀得状态,冷藏过后,酸奶就会变得浓稠。