莲子银耳羹怎么做 莲子银耳羹的做法

阿林

1、食材原料:银耳一朵、莲子50g、红枣50g、冰糖适量。

2、银耳用清水泡发。

3、两小时后已经完全泡发,淘洗干净,去除根部。

4、将洗净的银耳撕碎,越小出胶越多。

5、莲子淘洗干净。

6、红枣洗净泡软。

7、将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆,加入没过银耳的清水。

8、拧紧盖子,选择煲汤功能,时间我算了一下,大约50分钟。

9、时间到了以后,再等待10分钟,放气开盖,放入适量冰糖,盖盖儿等待冰糖溶化,搅匀即可享用。