冬至为什么要吃蛋 冬至吃蛋的原因

李盛

1、这是一个美好的寓意,这样的情况下能让人感觉到幸福安康,是我们的传统。

2、民俗认为冬至吃鹅蛋可以预防中风“听说冬至吃鹅蛋炒香菜,既能保健,还可以防止老年人中风。

3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。