牛奶是保质期越短越好吗 牛奶是不是保质期越短越好

孙小飞

1、纯牛奶保质期短并不代表奶好。

2、只能说纯牛奶的保质期短和同等奶源保质期长的奶相比,在营养价值上要更有优势,而且也更新鲜。纯牛奶保质期短,说明采用的是低温巴氏杀菌,益菌群保留多,牛奶营养破坏性小,可以很好的保存牛奶的新鲜度。