1、过敏人群：羊肚菌是一个被人们发现了很长一段时间的食用菌种，据说远在一八一八年的时候就被人们发现并且开始使用了。随着时间的流逝，人们对于羊肚菌的了解在不断的加深，知道了很多关于羊肚菌的功效，也了解到了食用羊肚菌的诸多好处。生活中的有些人体质比较特殊，对于菌种类的食物或者相关的产品都会出现过敏的情况，而羊肚菌也属于其中的一个，那么在身体没有完全摆脱当下状况的时刻，就不建议人们吃羊肚菌等食品，以免出现过敏的症状或者引起过敏相关的疾病。
2、性亢奋人群：羊肚菌可以给我们带来的好处比较多，成人男性和女性都喜欢吃的一道美食，尤其是对于男性而言，羊肚菌具有明显的补肾作用。有的男性可能本身存在性亢奋的情况，那么此时就不要吃这类型的食物了，否则会在无形之间加重患者的情况。