野菜为什么不能混在一起吃 野菜为何不能混在一起吃

王明刚

1、不同的野菜其食用处理方式不同,有的需要提前焯水去除草酸等物质,以改善口感和提升食用安全性,有的则不用,如混在一起食用,可能口感不好。

2、部分野菜单独食用对健康无毒无害,但不排除混合食用后可能这些植物的药性就会发生变化,出现毒性,吃后对健康造成危害。