1、主料:莴笋600克.
2、辅料:橄榄油5毫升、盐2克、蒜10克。
3、准备好新鲜的莴笋,太长切段;
4、莴笋去皮,洗净;
5、莴笋切长条,不要切太细;
6、热锅,倒油,放蒜末爆香;
7、倒入切好的莴笋条,爆炒,莴笋容易熟,快速翻炒即可。
8、放盐炒均即可。
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