1、红豆100克(先蒸熟),蜜枣7克,冰糖15克,水淀粉适量。
2、锅中加入约800毫升清水烧开。将泡好的红豆倒入锅中。在锅中倒入准备好的蜜枣,搅拌均匀。盖上锅盖,转小火煮30分钟左右。揭盖,将冰糖加入锅中。再盖上锅盖,煮至冰糖完全溶化。揭开锅盖,将水淀粉加入锅中,勾芡。将煮好的甜粥盛出即可。
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