1、新鲜金橘500克、大米100克、冰糖20克。
2、大米淘洗干净,用清水浸泡1小时备用;金橘洗净切片备用。
3、锅中加入适量水,放入大米,武火煮沸后改文火煮至米粒开花,加入金橘片文火慢煮成粥,加冰糖煮至溶化即可。
4、金橘有镇咳祛痰、助消化、止咳润喉的功效,能有效治疗感冒,煮成粥后食用,治疗效果更好。
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