1、花茶中的绿茶
炎热的夏天，祛暑解暑必不可少，民间有一种说法是夏天喝绿茶。这是由于绿茶未经发酵，味苦，有消热、消暑、去火、降噪的功效，并且绿茶还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养。夏天人体容易犯困，不乏在犯困的时候冲一杯绿茶，可以刺激中枢神经，清醒头脑。
2、莲子芯茶
莲子芯是寒性的，泡水味道极苦，却可以清心火。夏天容易烦躁不安，常喝莲子芯茶能够降血压，强心静心。但是体质偏寒的人不太适合喝莲子芯茶，以防喝了身体不舒服。
3、苦荞茶
夏天气温高，容易“苦夏”，导致消化不良，没胃口，没精神。这个时候喝上一杯苦荞茶可以帮助脾胃运化，增强食欲。