1、芋头和核桃能一起熬粥。芋头富含淀粉,核桃含有丰富淀粉、蛋白质,两者一起熬粥食用,营养十分丰富。
2、食材:芋头,核桃,鲜香菇,红萝卜,芹菜末,猪绞肉,油葱酥,盐,黑胡椒。
3、清洗干净芋头、红萝卜,鲜香菇,芋头、红萝卜刨丝,鲜香菇切丁,芹菜切末备用。
4、起锅热油,爆香蒜香,倒入猪绞肉炒熟,之后再陆续下香菇。
5、红萝卜丝和芋头丝炒熟。加入适量的水和干饭ㄧ起煮开后,再转小火熬煮,加入盐、黑胡椒调味。
6、最后撒入芹菜末再煮一下,有香味出来之后,关火即可。
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