黑豆放置十年还能吃吗 黑豆放置十年是否可以吃

王明刚

1、放了十年的黑豆通常不能食用了。

2、黑豆属于粮食,其保质期较长,通常约为2年左右,存放时间较短的黑豆,其营养价值较高,其富含维生素E、膳食纤维,不仅能够起到一定消除体内自由基抗氧化的作用,还能促进消化,避免便秘。

3、但放了十年的黑豆通常营养流失较为严重,且很可能出现发霉的情况而不能食用。因此,存储二十年的黑豆不建议食用,以免刺激肠道,引起腹泻和呕吐等不适症状。