1、海参不可以生吃,海参没有在煮熟之后,里面会存在细菌以及病菌,吃了之后会引起病毒和细菌侵害。海参可以在煲汤的时候吃,能够起到抗凝血、调节免疫、降血脂、降血压等效果。
2、通过熬煮之后,能够把海参里面价值发挥出,里面还有低碳水化合物以及高蛋白等营养元素,还能够起到防寒保暖效果。
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