过夜秋葵可以吃吗 隔夜的秋葵适不适合吃

阿林

1、秋葵隔夜能吃。

2、秋葵硝酸盐含量较低,虽然在保存过程中,蔬菜中的亚硝酸盐含量会有一些增加,但是冷藏条件下,总的亚硝酸盐含量并不会高出标准。偶尔吃吃是不会有大碍的,长期吃剩菜容易致癌。

3、秋葵每天吃100到200克就可以了。因为秋葵的寒凉之气较重,因此正常人群一天食用150到200克左右比较好,不会出现什么身体的不适,但是本身脾胃较弱的人群,一天食用100克就足够了,不能多吃,会影响脾胃的健康。