1、主要食材:牛键肉、蕃茄(西红柿)、洋葱、黑胡椒碎、迭迭香各适量。
2、牛肉切块去血水,用高压锅炖一下。高压锅炖牛肉水开后大约十分钟左右。
3、少许油把牛肉煎一下,再放蕃茄,洋葱翻炒。
4、加黑胡椒碎,迭迭香,浇入牛肉高汤,先煮开,再调至小火,加盐,文火炖一个小时,最后干贝素。
5、高压锅西红柿炖牛肉就做好了!
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