1、首先将梨洗干净去皮,切下梨子的顶部和尾部,挖出一部分梨子的果肉弃去,分别朝梨子的上部和底部塞上一些冰糖和川贝母。因为冰糖能止咳化痰,对咳嗽的治疗有很好的作用。
2、而川贝母具有润肺化痰、止咳平喘的作用。然后把先前切下的梨子的顶部盖上去,把整个梨子放在盛有少许清水的碗中,盖上锅盖,开水蒸15分钟。喝碗里的冰糖雪梨贝母水,对治疗咳嗽是很好的。
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