1、青团可以放冰箱保存,因为青团不允许添加防腐剂,保质期往往只在短短几天,需尽快食用。青团尽量在三天内吃完,记住重复加热时,一定要去除塑料包装袋。
2、青团放冰箱冷藏时要装入保鲜袋,并扎紧袋口,然后放入冰箱,这样保存拿出来吃的时候,用蒸笼蒸了后外皮就不会硬。
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