1、茴子白和香菇不相克,可以同食。
2、茴子白和香菇的做法:
(1)主料:香菇250g、圆白菜250g。
(2)辅料:油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量。
(3)圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。圆白菜撕成块儿。香菇切成块儿。起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。香菇入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅。
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