1、茶树菇与胡萝卜能同食。
2、主料:猪月牙骨500g、胡萝卜100g、茶树菇50g
3、辅料:油适量、盐4g、葱1根、醋适量
4、胡萝卜切片,茶树菇泡发备用。
5、猪月牙骨切小段,洗干净,然后葱姜切适量备用。
6、锅中烧开水,下入月牙骨焯水,会发现中间有很多浮沫,很脏哦。所以一定要焯水。把那些沫撑出来。
7、焯水后,从新做一锅水,当水温时候下肉和葱姜。一点盐和醋。
8、加入胡萝卜和茶树菇大火烧开,然后改中火炖制1小时就可以啦。
9、出锅了,营养不上火。
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