1、食材:叉烧、250g、豆角500g、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、蒜蓉适量。
2、食材:豆角,切段。叉烧,切片。
3、配料:蒜蓉,拍碎。
4、豆角飞水。
5、过冷河。
6、锅里下油,加入蒜蓉,爆香,加入适量的盐,翻炒蒜蓉。
7、加入豆角。
8、加入适量的酱油,翻炒。
9、盖锅3分钟。
10、将豆角装起备用。
11、将叉烧炒热,只需要加入适量的糖和酱油翻炒。
12、加入豆角,翻炒均匀。
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