干棒蘑菇怎么做好吃 干棒蘑菇如何做好吃

黄飞

1、食材准备:脊骨500g,干棒蘑200g,红枣50g,油适量,姜适量,冰糖适量,大料适量,干红椒1个,盐适量,山楂适量,香叶适量,生抽适量。

2、脊骨洗净。

3、坐锅烧水,水开后把大骨下去焯去血水捞出。

4、备好葱姜片。

5、另起锅加水,加入葱姜片。

6、加入脊骨,老抽。

7、加入红枣盖上盖大火煮开,中火一小时。

8、提前泡好的干蘑菇。

9、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。

10、最后加入食盐即可。