1、将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下;
2、用温水加松茸发好,洗净,撕开;
3、大蒜切成段;
4、起油锅,下猪肉翻炒;
5、待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮;
6、快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味;
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